糖尿病やその予備軍が増えてきている現在、
できる限り糖質オフのレシピを作ることがおすすめされています。
ですが糖質オフのレシピはどのようなものがあるのかよく分からないと言う人も多いですし、
一人暮らしなど忙しい人の場合はなかなか料理をする暇がないという人も少なくないようです。
そこで一人暮らしなどの忙しい生活の人でも短時間で簡単に作れる糖質オフレシピを紹介します。
ここでポイントとなるのが材料であり、
糖質オフを心がける場合はご飯や麺類などの炭水化物を押さえながらも
満腹感などもしっかり満たせるようにすることがポイントなので
たんぱく質を中心とした料理にする必要があります。
そのための材料としておすすめされているのが豆腐や納豆、
おからなどの低カロリーのもので栄養バランスもほどよいというところがメリットになります。
そんな材料を使った糖質オフのメニューとして紹介したいのが、まずひとつ目が肉豆腐です。
木綿豆腐と牛肉、長ネギをそれぞれ食べやすい大きさに切って、
昆布のだし汁にお酒、醤油と甘味料（人工甘味料でＯＫ）を入れたらその半量を鍋に入れて一旦煮立てます。
その中に最初に牛肉を入れて色が変わるまで煮込んだら長ネギと豆腐、
残りの出汁を入れて１５分煮立たせるだけで完了です。
牛肉は安いもので構いませんし、みりんの代わりに甘味料を入れることで
糖分を押さえる事ができるというところがポイントになっています。
また材料を切って煮込むだけなので、調味料が揃っていれば
ある程度放置しながら作れると言うところが忙しい人向けとしておすすめです。
二つ目は糖質オフの料理に欠かせない材料である
おからを利用した、おからハンバーグです。
こちらは作りおきをすることができるのでタネさえ作って冷凍しておけば、
お弁当に入れたり食べたい時に焼くだけと言う簡単なレシピになります。
作り方としてはおからと鶏ひき肉を粘り気が出るまで混ぜてから
長ネギとショウガのみじん切りを加え、混ぜたものを成型します。
あとは食べる分をフライパンで焼くだけで、
かけるソースは和風のものや洋風のものなどアレンジも可能です。
このようにいくつかのレシピはありますが
それでも忙しくてなかなか血糖コントロールができないと言う人には、
アラプラス糖ダウン（糖ダウン）を併用する事がお勧めされています。
アラプラス糖ダウン（糖ダウン）の「アラ」は糖を燃焼してエネルギーに変える効果があるので、
摂り過ぎてしまった糖をエネルギーとして使うことができます。
そのため余分な糖を体内に蓄積せずにすむので、
ほかの血糖関連のサプリメントよりも有効活用できるという点でおすすめされている商品です。
